• Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada Garbanzos Crocantes

Por Anny Acosta

Disfruta una fresca y nutritiva Ensalada de Garbanzos Crocantes con el irresistible toque del Sazonador Naturísimo Maggi® Limón. ¡Sencilla, saludable y deliciosa!

No incluido en la receta

Utensilios

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    cuenco

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    Toalla de papel

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    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Tazas de lechuga, lavadas y cortadas
  • 1 Taza de rúcula, lavadas
  • 1 Taza de tomates cherry, lavados y cortados a la mitad
  • 1/2 Taza de queso mozzarella, rallado o en cubitos
  • 1/4 Taza de arándanos secos (cranberries)
  • 1/4 Taza de cebolla blanca, picaditas
  • 1 Lata de garbanzos de 15 onzas, escurridos
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi® Limón
  • 1/2 Cucharadita de pimentón ahumado opcional
  • 1/4 Taza de vinagre blanco
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1/2 Taza de hojas cilantrito, picadito
  • 1 1/2 Cucharadas de Sazonador Naturísimo Maggi®
  • 2 Cucharadas de miel
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¡A cocinar!

Paso 1: Seca los garbanzos

  • 1.Mezcla bien todos los ingredientes del aderezo y reserva. Seca los garbanzos con papel toalla para eliminar el exceso de humedad.

Paso 2: Horneado en freidora de aire

  • 2.En un tazón, mezcla bien garbanzos, aceite de oliva, Sazonador Naturísimo Maggi® Limón y pimentón. Espárcelos en la rejilla de la freidora de aire y hornéalos a 400°F durante 5-8 minutos, o hasta que estén crujientes y dorados, retira y deja refrescar.

Paso 3: Mezcla ensalada

  • 3.En un tazón grande, combina los ingredientes de la ensalada, vierte el aderezo y mezcla bien. Sirve y disfruta inmediatamente.

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Carbohidratos 30.5 g
Energía 334.4 kcal
Grasas 21 g
Fibra 6.1 g
Proteína 7.8 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 205.4 mg
Azúcares 14.5 g

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