Berenjena con Salchicha

Name: Berenjena con Salchicha
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Cucharada grande Aceite De Canola; 2 Unidades Ajo; 1/4 Taza Cebolla Blanca; 1 Libra Salchichas De Cerdo Y Carne; 4 Tazas Berenjenas; 2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®; 1/2 Taza Tomate; 1 Taza agua; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G

RECETA ACTUALIZADA CARNATION® 2020.(B.G)

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 20 min

Utensilios

Pan

Cuchara de cocina

Pan

Cuchara

Ingredientes

1 Cucharada grande Aceite De Canola
2 Unidades Ajo Majados
1/4 Taza Cebolla Blanca Picada
1 Libra Salchichas De Cerdo Y Carne Picaditas
4 Tazas Berenjenas Peladas y picadas
2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
1/2 Taza Tomate Picadito
1 Taza agua Caliente
1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G

¡A cocinar!

1. En el aceite caliente. Sofríe hasta dorar el ajo, la cebolla y las salchichas, agrega las berenjenas. Deja cocinar hasta que las berenjenas estén blandas.

2. Añade las tabletas de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®, el agua, los tomates y la Leche Evaporada CARNATION®, continúa cocinando por cinco minutos más. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
227 kcal = 950kj /por porción

8.5 g	Carbohidratos
227 kcal	Energía
16.2 g	Grasas
1 g	Fibra
11.9 g	Proteína
5.9 g	Grasas saturadas
1310.9 mg	Sodio
5.7 g	Azúcares

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Tu menú balanceado

Menú balanceado

¡Buen trabajo!

Tu menú es balanceado

¿Qué significa un menú balanceado?

Ahora disfruta tu platillo!

Guarniciones destacadas

Atrás

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.

MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 65 16.1g / 65%

Carbohidratos 14 8.4g / 14%

Proteina 21 11.8g / 21%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 65 16.1g / 65%

Carbohidratos 14 8.4g / 14%

Proteina 21 11.8g / 21%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Escríbenos

Más contenidos

Berenjena con Salchicha

Utensilios