Pasta con Berenjena
Maggi

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Pasta con Berenjena

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 0.5 Libra Pasta Corta, hervida al dente con sal
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 2 Unidades Ajo picado
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Amarillo cortado en dados
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Taza Berenjenas cortada en dados
  • 1 Taza Tomate maduro, pelado y cortado en dados
  • 2 Cucharadas grandes Albahaca Fresca picadita
  • 8 Cucharadas grandes Queso Parmesano ½ Taza de queso parmesano, rallado para servir
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¡A cocinar!

¿Cómo hacerlo?

  • 1.En el aceite caliente saltea el ajo y el pimiento por 3 minutos, agrega el Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®, la pimienta, la berenjena y los tomates, continua cocinando, agrega la pasta y la albahaca, cocina por 5 minutos más, retira del fuego y sirve con el queso por encima.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 51.7 g
Energía 318.6 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 3.2 g
Proteína 12.6 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 721.6 mg
Azúcares 4.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

20 6.8g / 20%
65 51.7g / 65%
15 12.6g / 15%
15 318.5g / 15%

Evaluación de la receta (5)

5 de 5
5 calificaciones
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
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    0

Comentarios (5)

Madelania
14.10.2024

Una pasta deliciosa y saludable 🤤

Johanna
28.09.2024

Muy rico y lo que alimenta económica y deliciosa

Johanna
28.09.2024

Muy buena para algo ligero

Marisol
23.09.2024

Excelente!

Francesca Mine…
18.09.2024

Muy delicioso y nutritivo, una comida completa y balanceada

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