Total
30
dificultad
Fácil

Ajies Cubanelas Rellenos

Por Francisco Gomez

¿Sabías que el particular sabor del ají cubanela ayuda a una buena digestión, puesto que aumenta la producción de jugos gástricos?

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
cuenco
Cuchara
Batidor
Horno

Ingredientes

Porciones: 6

6 Unidades Ají cubanela Grandes, asados, pelados y desvenados
8 Onzas Queso Crema
3 Rodajas Tocineta Fritas y trituradas
1 Cucharadita Tomillo En Polvo
1 Cucharada grande Harina Blanca
1 Taza Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
1 Taza Crema De Leche Nestlé®
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

1.Para el relleno mezcla el queso crema, la tocineta, el tomillo y el aceite de oliva. Reserva.

Paso 2

2.Aparte lleva a fuego la Leche Evaporada CARNATION® Queso, la harina, LA crema de leche NESTLE® y la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego.

Paso 3

3.Vierte la mitad de esta salsa al queso reservado, mezcla bien, rellena los ajíes con la mezcla del queso

Paso 4

4.Colocalos en un molde, baña con la salsa restante, espolvorea el queso parmesano por encima. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta gratinar, retira del horno, sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 298.8 kcal = 1,251kj /por porción

Carbohidratos	12.3 g
Energía	298.8 kcal
Grasas	24.9 g
Fibra	1.4 g
Proteína	7.6 g
Grasas saturadas	13.9 g
Sodio	663.9 mg
Azúcares	6.9 g

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