Pastelón de Yuca Relleno de Berenjenas y Queso COMPRA NUESTROS PRODUCTOS Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Pastelón de Yuca Relleno de Berenjenas y Queso 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. COMPRA NUESTROS PRODUCTOS Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. COMPRA NUESTROS PRODUCTOS Whatsapp Pinterest Imprimir 1 personas ya cocinaron este platillo Total: 45min Porciones: 10 Dificultad: Intermedio Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 2 Libras Yuca peladas y hervidas con ½ cdita. de Sal 3 Cucharadas grandes Mantequilla 1 Cucharada grande Azúcar 1 Lata Crema De Leche Nestlé® 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G 2 Cucharaditas Polvo De Hornear 2 Unidades Huevo 2 Rodajas Tocineta picaditas 2 Unidades Ajo majados 1/2 Taza Cebolla Blanca y Pimientos Rojos, picaditos 4 Tazas Berenjenas peladas y picadas 1 Taza Tomate pelado y picado 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien 3 Gramos Cilantrico picadito 8 Cucharadas grandes Queso Parmesano rallado Instrucciones Paso 1 Prepara un puré con la yuca, una cucharada de la mantequilla, el azúcar, la Crema de Leche NESTLE®, el Sazonador Naturisimo MAGGI®, el polvo para hornear y los huevos, reserva. Paso 2 En la mantequilla restante, sofríe la tocineta, el ajo, la cebolla y las berenjenas, deja cocinar hasta que las berenjenas estén cocidas. Agrega los tomates, las Tabletas de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien Fortificado con HIERRO y el cilantrico, continúa cocinando por cinco minutos más, retira del fuego. Paso 3 Vierte la mitad del puré en un molde previamente engrasado, coloca las berenjenas, añade la mitad del queso, cubre con el resto del puré, espolvorea el queso restante por encima. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 25 minutos, pasado el tiempo retira del horno y sirve. Tips TIP:: ¿Sabías que por el alto contenido de potasio la berenjena es útil en la dieta para ayudar a prevenir la retención de líquidos? Utensilios cuenco Pan Plato de hornear Horno Información nutricional: 334kcal = 1,398kj /por porción 0.05 (tbsp) Azúcar añadido 334.06 Kcal Energía 157.38 (mg) Calcio 6.89 (g) Proteina 1.01 (mg) Hierro 456.43 (mg) Potasio 43.52 (g) Carbohidratos 6.31 (g) Azúcares 3.05 (g) Fibra 901.93 (mg) Sodio 15.03 (g) Grasas 8.60 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Pastelón de Repollo y Zanahoria Fácil 40min Open recipe list Pollo Relleno de Lentejas y Almendras Intermedio 90min Open recipe list Lomo de Cerdo Afrutado Intermedio 60min Open recipe list A Fuego Lento y Jugosa Intermedio 90min Open recipe list Suflé de Arroz Fácil 60min Open recipe list Paella de Camarones y Chorizo Fácil 60min Open recipe list Pastelón de Pollo y Maíz Intermedio 60min Open recipe list Lomo de Cerdo con Jamón y Queso Mozzarella Desafiante 120min Open recipe list Jamón Glaseado con Frutas Fácil 60min Open recipe list Gran Papa Oso Fácil 35min Búsquedas Similares Main Course Fusión Local Fácil Familia Cena Comidas familiares Bajo en grasa Baja en grasas saturadas Con huevos Con queso Celebracion Smailen 10.01.2021 1 2 3 4 5 La hicimos para el cumple de mami. Le agregamos hongos adicionales a la berenjena y quedó para chuparse los dedos!!!!! Ojalá poder sugerir una foto. ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme
Smailen 10.01.2021 1 2 3 4 5 La hicimos para el cumple de mami. Le agregamos hongos adicionales a la berenjena y quedó para chuparse los dedos!!!!! Ojalá poder sugerir una foto.