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50
dificultad
Intermedio
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5

Lasaña Napolitana de Pan y Berenjenas

Name: Lasaña Napolitana de Pan y Berenjenas
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: italiano
Ingredients: 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva; 2 Tazas Cebolla Blanca; 2 Tazas Zanahorias; 2 Piezas Ajo; 1/2 Taza Vino Tinto; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 6 Tazas Tomate; 1/4 Taza Pasta De Tomates; 1/4 Cucharadita Nuez Moscada; 1 Cucharada grande Orégano; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 18 Rodajas Pan De Trigo Blanco; 3 Unidades Berenjenas; 3 Tazas Queso Mozzarella

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Plato de hornear
Pan
Cuchara
Horno

Ingredientes

Porciones: 10

2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
2 Tazas Cebolla Blanca picaditas
2 Tazas Zanahorias ralladas
2 Piezas Ajo dientes majados
1/2 Taza Vino Tinto
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®, Disueltos en 2 tazas de agua caliente
6 Tazas Tomate triturados
1/4 Taza Pasta De Tomates
1/4 Cucharadita Nuez Moscada molida
1 Cucharada grande Orégano
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
18 Rodajas Pan De Trigo Blanco
3 Unidades Berenjenas peladas, lonjeadas y cocidas
3 Tazas Queso Mozzarella rallado

¡A cocinar!

Paso 1:

1.En el aceite caliente, saltea por cinco minutos las cebollas, las zanahorias y el ajo. Vierte el vino, las tabletas de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI® disueltas, los tomates, la pasta de tomate, la nuez moscada, el orégano y el Sazón Completo MAGGI®. Deja cocinar hasta espesar, retira del fuego y reserva.

Paso 2:

2.En un molde, vierte un poco de la salsa, coloca una camada de pan, una de berenjena, un poco de salsa y queso, continúa esta acción hasta terminar con todos los ingredientes.

Paso 3:

3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 330.1 kcal = 1,381kj /por porción

Carbohidratos	40.9 g
Energía	330.1 kcal
Grasas	11.5 g
Fibra	11 g
Proteína	16.1 g
Grasas saturadas	5.3 g
Sodio	1156.6 mg
Azúcares	12.9 g

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

Fat 31 11g / 31%

Carbohidratos 50 40g / 50%

Proteina 19 16g / 19%

Fibra 0 10g / 0%

Energykilocalories 16 330g / 16%

Saturedfat 0 5g / 0%

Sugar 0 12g / 0%

Sodio 0 1156g / 0%

Salt 2.8g / %

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