Habichuelas con Dulce
La Lechera

  • Total

    60

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.8

Habichuelas con Dulce: Postre Dominicano Clásico

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 16

  • 1 Libra Habichuelas Rojas ablandadas con 1 astilla de canela
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Taza Leche De Coco sin azucar
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Ramita Canela
  • 8 Unidades Clavos Dulces (8 Clavos dulces)
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Libra Batata pelada, cortada en dados, hervida con sal y escurrida
  • 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Licúa las habichuelas con su líquido, cuélelas, agrega la Leche Evaporada CARNATION® y la leche de coco.

Paso 2

  • 2.Vierte la mezcla en una olla de fondo grueso, lleva al fuego, incorpora el azúcar, la lata de Leche Condensada LA LECHERA® y las especias. Deja cocinar a fuego medio por 15 minutos.

Paso 3

  • 3.Pasado el tiempo, agrega la batata, las pasas, la sal, la mantequilla y la vainilla. Continúa cocinando a fuego lento por 15 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve fría o caliente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 57 g
Energía 345.1 kcal
Grasas 8.8 g
Fibra 5.9 g
Proteína 11 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 152.3 mg
Azúcares 29.6 g

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

23 8.7g / 23%
65 56.9g / 65%
12 11g / 12%
17 345.1g / 17%

Evaluación de la receta (24)

4.8 de 5
24 calificaciones
  • 5 estrellas
    19
  • 4 estrellas
    5
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Magnelly
14.02.2023

Esta receta es súper fácil y queda deliciosa. Quede encantada del resultado y seguí la receta al pie, en mi casa quedaron buscando más.
Para mi gusto quedó Excellence, me gradué con esta receta.
Y esta pagina Web ha sido mi aliada, eh aprendido hacer esta receta y muchísimas más.

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