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Ponche de Piña

Producto CARNATION® actualizado agosto/2020.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 405g
  • 3 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada grande Maicena
  • 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 2 Ramitas Canela En Polvo
  • 3 Gramos Clavos Dulces 3 Clavos de olor
  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Taza Piña Cortada en dados
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
  • 1/2 Taza Ron

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lleva al fuego el agua junto con la piña, la canela, los clavos y la nuez moscada. Deja hervir por diez minutos, retira del fuego, deja refrescar, licua, cuela y reserva.

  2. Paso 2

    Aparte lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA, las yemas, la fécula de maíz y la nuez moscada, cocina sin dejar de mover hasta espesar, vierte la piña reservada, mezcla bien, retira del fuego, deja refrescar, añade el ron, lleva a la nevera, sirve bien frío.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • Tamiz
  • lata
  • Cuchara
  • Horno
  • Horno
  • Tarros de cristal
  • Licuadora

Información nutricional: 297kcal = 1,243kj /por porción

  • 297.05 Kcal Energía
  • 35.79 (mg) Calcio
  • 10.12 (g) Proteina
  • 0.48 (mg) Hierro
  • 33.12 (mg) Potasio
  • 30.52 (g) Carbohidratos
  • 26.31 (g) Azúcares
  • 1.41 (g) Fibra
  • 193.71 (mg) Sodio
  • 12.09 (g) Grasas
  • 5.88 (g) Grasas saturadas
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