Ponche de Piña

Producto CARNATION® actualizado agosto/2020.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Piña Cortada en dados
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Ramitas Canela En Polvo
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 3 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada grande Maicena
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
  • 3 Gramos Clavos Dulces 3 Clavos de olor
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Ron

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lleva al fuego el agua junto con la piña, la canela, los clavos y la nuez moscada. Deja hervir por diez minutos, retira del fuego, deja refrescar, licua, cuela y reserva.

  2. Paso 2

    Aparte lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA, las yemas, la fécula de maíz y la nuez moscada, cocina sin dejar de mover hasta espesar, vierte la piña reservada, mezcla bien, retira del fuego, deja refrescar, añade el ron, lleva a la nevera, sirve bien frío.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Tamiz
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Tarros de cristal
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 201kcal = 840kj /por porción

  • 200.88 Kcal Energía
  • 13.74 (mg) Calcio
  • 6.38 (g) Proteina
  • 0.21 (mg) Hierro
  • 15.37 (mg) Potasio
  • 110.91 IU Vitamina A
  • 1.18 IU Vitamina D
  • 24.35 (g) Carbohidratos
  • 22.53 (g) Azúcares
  • 0.47 (g) Fibra
  • 114.99 (mg) Sodio
  • 7.03 (g) Grasas
  • 3.50 (g) Grasas saturadas
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