Esferas de Batata
La batata es rica en fibra por lo que ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo, consúmela regularmente como parte de una dieta balanceada.
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Total: 10minPreparación: 10minCocción: 15min
- Porciones: 16.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- cuenco
- Batidora de mano
- Plato de hornear
- Horno
Información nutricional: 141kcal = 589kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 36.77 (mg) Colesterol
- 54.43 (g) Agua
- 23.62 (mg) Magnesio
- 140.70 Energía
- 153.08 (mg) Calcio
- 6.91 (g) Proteina
- 0.81 (mg) Hierro
- 218.47 (mg) Potasio
- 12.50 (mcg) Folato Alimentario
- 3.01 (mg) Vitamina C
- 274.38 IU Vitamina A
- 0.69 IU Vitamina D
- 0.55 (mg) Vitamina E
- 14.12 (g) Carbohidratos
- 3.87 (g) Azúcares
- 1.53 (g) Fibra
- 185.72 (mg) Sodio
- 6.29 (g) Grasas
- 3.00 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
Haz un puré con la batata y la lata de Leche Evaporada CARNATION®, agrega el pimiento y la nuez moscada. Forma las esferas y rellena con el queso, reserva.
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Paso 2
Pasa las esferas por el huevo, el pan y las almendras. Colocas en una bandeja previamente engrasada y lleva a horno precalentado a 350°F por 15 minutos o hasta que estén doradas, retira y sirve.
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