FRITTATA MAGGICA AL HORNO

Name: FRITTATA MAGGICA AL HORNO
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: americano
Ingredients: 2 Unidades Papa Roja; 1 Taza Vainitas Verdes; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 2 Gramos Romero Fresco; 1 Taza Tomate; 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola; 4 Unidades Huevo entero; 4 Unidades Clara De Huevo; 1/2 Taza Queso Cheddar; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 1/4 Taza Puerro; 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®

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Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

2 Unidades Papa Roja Peladas y cortadas en dados
1 Taza Vainitas Verdes Picada
1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
2 Gramos Romero Fresco Picadito 1 cucharadita
1 Taza Tomate Picado
2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
4 Unidades Huevo entero
4 Unidades Clara De Huevo
1/2 Taza Queso Cheddar Rallado
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo Picado
1/4 Taza Puerro Picado
1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®,

Instrucciones

1

En una sartén lleva al fuego el aceite y sofría por 2 minutos las papas y las vainitas, agrega la cebolla, el ajo, el romero y el tomate picado, retira del fuego, reserva. Añada el Sazonador Naturisimo MAGGI® y el queso.
2

Aparte bate los huevos junto con las claras, vierte sobre los vegetales en la misma sarten, mezcla bien, lleva al horno precalentado a 350ºF por 5 minutos o hasta que los huevos estén cocidos. Retira del horno, sirve.