Tortilla de Vegetales

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 6 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca Disuelta en 1 cda. de agua
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Taza Pimiento Morrón Rojo y verde, picaditos
  • 1 Taza Berenjenas Picadita
  • 1/2 Taza Vainitas Verdes Picadas
  • 1/2 Taza Queso Gouda Rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    Bate los huevos con el Sazón Completo MAGGI®, la Leche Evaporada CARNATION® y la harina, reserva.

  2. Paso 2

    En una sartén de fondo grueso, lleva al fuego la mantequilla, vierte la mezcla de los huevos. Agrega los vegetales, baja el fuego, tapa y deja cocinar hasta que cuaje.

  3. Paso 3

    Añade el queso por encima, deja cocinar por tres minutos más o hasta que el queso derrita. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 200kcal = 835kj /por porción

  • 199.67 Kcal Energía
  • 131.88 (mg) Calcio
  • 11.97 (g) Proteina
  • 1.68 (mg) Hierro
  • 195.28 (mg) Potasio
  • 203.69 IU Vitamina A
  • 1.32 IU Vitamina D
  • 7.17 (g) Carbohidratos
  • 3.34 (g) Azúcares
  • 1.31 (g) Fibra
  • 567.91 (mg) Sodio
  • 13.85 (g) Grasas
  • 6.91 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
12g / 24%
Carbohidratos
7.2g / 14%
Grasas
13.8g / 61%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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