Enrollado de Puerro y Tocineta
Carnation
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Enrollado de Puerro y Tocineta

Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 45 min

Utensilios

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Plato de hornear

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Horno

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cuenco

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Batidor

Ingredientes

  • 3 Tazas Harina Blanca
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 1/2 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 1 Barra Mantequilla
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1 Unidad Huevo batido
  • 1 Unidad Yema De Huevo batida con 2 cucharadas de agua
  • 1/2 Taza Puerro picadito
  • 1 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo asado, pelado y picado
  • 1/4 Taza Albahaca Fresca Hojas
  • 6 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada fritas en su propia grasa y escurridas
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 8 Rodajas Queso Mozzarella

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

239.9 kcal = 1,004kj /por porción

20.1 g Carbohidratos
239.9 kcal Energía
14.3 g Grasas
0.8 g Fibra
7.7 g Proteína
7.3 g Grasas saturadas
333.8 mg Sodio

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¿Qué componen las Calorías ?

54 14.2g / 54%
34 20.1g / 34%
12 7.6g / 12%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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