Total
10
dificultad
Fácil

Panecillos de Zanahoria, Tomate y Cereal

Name: Panecillos de Zanahoria, Tomate y Cereal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 1/4 Taza Harina Blanca; 2 Cucharaditas Polvo De Hornear; 3/4 Taza Cereales De Trigo Integral; 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio; 3/4 Cucharadita Sal De Mesa; 1 Cucharada grande Azúcar; 3/4 Barra Mantequilla; 1 Unidad Huevo; 3/4 Taza Leche En Polvo; 1 Taza Zanahorias; 3/4 Taza Tomate; 1 Taza Queso Cheddar

Por Francisco Gomez

¿Sabías que el tomate es una de las fuentes principales de Vitamina C en la dieta?

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

cuenco
Cuchara
Horno

Ingredientes

Porciones: 12

1 1/4 Taza Harina Blanca
2 Cucharaditas Polvo De Hornear
3/4 Taza Cereales De Trigo Integral ¾ Taza de Corn Flakes NESTLE®, triturados
1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
3/4 Cucharadita Sal De Mesa
1 Cucharada grande Azúcar
3/4 Barra Mantequilla
1 Unidad Huevo
3/4 Taza Leche En Polvo preparada según instrucciones de empaque
1 Taza Zanahorias Pelada y rallada
3/4 Taza Tomate Maduro, pelado y picado
1 Taza Queso Cheddar Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.En un bowl combina los primeros 6 ingredientes, reserva. Aparte, bate la mantequilla junto con el huevo, la Leche NIDO® Fortificada, agrega la zanahoria, los tomates y el queso. Mezcla con los ingredientes secos reservados hasta unificar bien.

Paso 2

2.Vierte porciones de la mezcla en un molde para panecillos previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 350°F por 20 minutos, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 227.4 kcal = 950kj /por porción

Carbohidratos	20.6 g
Energía	227.4 kcal
Grasas	12.9 g
Fibra	1.3 g
Proteína	7.8 g
Grasas saturadas	7.6 g
Sodio	422.4 mg
Azúcares	2.1 g

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