Pastel de Zanahoria Glaseado

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  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche Condensada La LECHERA®
  • 1/2 Cucharada grande Ralladura de Naranja
  • 2 Cucharadas grandes Amaretto
  • 2 Tazas Zanahorias ralladas
  • 1 Taza Aceite De Canola
  • 1 Taza Azúcar Crema
  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 2 Cucharaditas Bicarbonato De Sodio
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 2 Cucharaditas Canela En Polvo
  • 1/4 Cucharadita Clavos Dulces en polvo
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Cucharadita Sal
  • 4 Unidades Huevo

Instrucciones

  1. Para el glaseado:

    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja y el licor de amaretto, reserva.

  2. Aparte, licúa la zanahoria junto con el aceite. Vierte en un bowl, incorpora los demás ingredientes, mezcla bien. Coloca esta mezcla en un molde para horno, previamente engrasado y enharinado.

  3. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve con el glaseado reservado.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 231kcal = 965kj /por porción

  • 3.41 Azúcar añadido
  • 230.60 Kcal Energía
  • 51.47 (mg) Calcio
  • 4.51 (g) Proteina
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 103.70 (mg) Potasio
  • 32.70 (g) Carbohidratos
  • 20.94 (g) Azúcares
  • 1.00 (g) Fibra
  • 377.30 (mg) Sodio
  • 8.73 (g) Grasas
  • 1.49 (g) Grasas saturadas
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Nathalia

27.08.2020
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También hay otra discrepancia con el polvo de hornear, la receta dice 1 cucharada grande y el vídeo indica una cucharadita, favor indicarme las medidas correctas si está dentro de sus posibilidades. Mil gracias por todo. Nathalia Sosa

Chef Recetas Nestlé

21.02.2022
¡Hola! Gracias por tu observación. Hemos actualizado la receta. Puedes guiarte de la lista de los ingredientes que están en la página. ¡Muchas gracias!

Nathalia

27.08.2020
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La receta tiene una discrepancia con el vídeo, dice que la lata de leche evaporada es de 145g y en el vídeo sale que es de 315g; además en la receta sale que son 2 cucharadas grandes de ralladura de naranja y en el vídeo dice 1/2 cucharada. Si pudieran arreglar eso plz para no cometer errores (como me pasó) cuando las demás personas estén haciéndola. Gracias por la receta y el tutorial pero sobre todo, gracias por la atención por esta vía. Saludos cordiales, Nathalia Sosa

Chef Recetas Nestlé

21.02.2022
¡Hola! Gracias por tu observación y por compartir tu experiencia con nosotros. Hemos actualizado la receta. Puedes guiarte de la lista de ingredientes que están en la página. ¡Disculpa los inconvenientes!
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
4.5g / 7%
Carbohidratos
32.7g / 58%
Grasas
8.7g / 34%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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