Pastel de Zanahoria Glaseado
La Lechera

  • Total

    60

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Pastel de Zanahoria Glaseado

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452832

    Plato de hornear

  • srh_media_1745452717

    cuenco

  • srh_media_1745452780

    Cuchara

  • srh_media_1745452717

    Batidor

  • srh_media_1745453033

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 16

  • 1/2 Taza Leche Condensada La LECHERA®
  • 1/2 Cucharada grande Ralladura de Naranja
  • 2 Cucharadas grandes Amaretto
  • 2 Tazas Zanahorias ralladas
  • 1 Taza Aceite De Canola
  • 1 Taza Azúcar Crema
  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 2 Cucharaditas Bicarbonato De Sodio
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 2 Cucharaditas Canela En Polvo
  • 1/4 Cucharadita Clavos Dulces en polvo
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Cucharadita Sal
  • 4 Unidades Huevo
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¡A cocinar!

Para el glaseado:

  • 1.Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja y el licor de amaretto, reserva.
  • 2.Aparte, licúa la zanahoria junto con el aceite. Vierte en un bowl, incorpora los demás ingredientes, mezcla bien. Coloca esta mezcla en un molde para horno, previamente engrasado y enharinado.
  • 3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve con el glaseado reservado.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 32.7 g
Energía 230.6 kcal
Grasas 8.7 g
Fibra 1 g
Proteína 4.5 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 377.3 mg
Azúcares 20.9 g

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

35 8.7g / 35%
58 32.7g / 58%
7 4.5g / 7%
11 230.6g / 11%

Evaluación de la receta (2)

4 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (2)

Nathalia
27.08.2020

También hay otra discrepancia con el polvo de hornear, la receta dice 1 cucharada grande y el vídeo indica una cucharadita, favor indicarme las medidas correctas si está dentro de sus posibilidades.

Mil gracias por todo.
Nathalia Sosa

Chef Recetas Nestlé
21.02.2022

¡Hola! Gracias por tu observación. Hemos actualizado la receta. Puedes guiarte de la lista de los ingredientes que están en la página. ¡Muchas gracias!

Nathalia
27.08.2020

La receta tiene una discrepancia con el vídeo, dice que la lata de leche evaporada es de 145g y en el vídeo sale que es de 315g; además en la receta sale que son 2 cucharadas grandes de ralladura de naranja y en el vídeo dice 1/2 cucharada. Si pudieran arreglar eso plz para no cometer errores (como me pasó) cuando las demás personas estén haciéndola. Gracias por la receta y el tutorial pero sobre todo, gracias por la atención por esta vía.
Saludos cordiales,
Nathalia Sosa

Chef Recetas Nestlé
21.02.2022

¡Hola! Gracias por tu observación y por compartir tu experiencia con nosotros. Hemos actualizado la receta. Puedes guiarte de la lista de ingredientes que están en la página. ¡Disculpa los inconvenientes!

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