Bizcocho de Vainilla y Chocolate Relleno de Queso y Pistacho

Total
60
dificultad
Intermedio

Bizcocho de Vainilla y Chocolate Relleno de Queso y Pistacho

Name: Bizcocho de Vainilla y Chocolate Relleno de Queso y Pistacho
Total time: 60 min
Yield: 25
Ingredients: 1 1/2 Barra Mantequilla; 1 1/2 Taza Azúcar; 6 Unidades huevos enteros; 2 Cucharadas grandes Polvo De Hornear; 1 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G; 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla; 2 Tazas Harina Blanca; 1/2 Taza Chocolate En Polvo; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr; 8 Onzas Queso Crema; 1 Cucharada grande Ralladura de Naranja; 1/4 Taza Mantequilla; 1/2 Taza Pistacho Sin Sal Rallado

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
cuenco
Cuchillo
Batidor
Aleta
Horno
Mezclador
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 25

1 1/2 Barra Mantequilla
1 1/2 Taza Azúcar
6 Unidades huevos enteros
2 Cucharadas grandes Polvo De Hornear
1 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G
1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
2 Tazas Harina Blanca
1/2 Taza Chocolate En Polvo
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr
8 Onzas Queso Crema
1 Cucharada grande Ralladura de Naranja
1/4 Taza Mantequilla
1/2 Taza Pistacho Sin Sal Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.Bate la mantequilla hasta que esté cremosa, añade el azúcar, continúa batiendo hasta unificar bien. Agrega los huevos. La harina cernida junto al polvo de hornear, alternando con la Leche Evaporada CARNATION®, vierte la vainilla, mezcla bien.

Paso 2

2.Divide la mezcla en 2 partes, a una parte agrega el chocolate, coloca cada parte de la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, lleva al horno precalentado a 350˚F por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

Paso 3

3.Retira del horno, deja refrescar, desmolda, corta redondeles de cada bizcocho, rellena con 3/4 del relleno reservado, coloca una capa de cada sabor. Coloca en una manga pastelera el resto del relleno y decora el pastel con la mezcla y cherries. Sirve.

Para el relleno:

4.Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema, la mantequilla, los pistachos y la ralladura de naranja hasta suavizar, reserva en la nevera.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 257.4 kcal = 1,075kj /por porción

Carbohidratos	28.2 g
Energía	257.4 kcal
Grasas	14.2 g
Fibra	1.7 g
Proteína	4.9 g
Grasas saturadas	7.7 g
Sodio	207.3 mg
Azúcares	18.5 g

TIP:

Comparte este delicioso postre con tu familia o amigos y mantente en un peso más saludable.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.