Total
45
dificultad
Fácil
Calificación
4

Receta de bizcocho de chocolate esponjoso y rico

Name: Receta de bizcocho de chocolate esponjoso y rico
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas Harina Blanca; 2 Cucharadas grandes Polvo De Hornear; 1/8 Cucharadita Sal; 5 Cucharadas grandes Chocolate Amargo En Polvo; 1 1/2 Barra Mantequilla; 1 Taza Azúcar; 5 Unidades Huevo; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml; 1 Cucharadita Extracto De Vainilla; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr

Por Francisco Gomez

Receta de bizcocho de chocolate celebra el cacao dominicano con intensidad. Receta de bizcocho de chocolate integra harina, huevos y cacao puro para ofrecer un bocado tierno que evoca celebraciones. Receta de bizcocho de chocolate sorprende paladares exigentes.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
cuenco
Batidor
Horno
Tamiz

Ingredientes

Porciones: 18

2 Tazas Harina Blanca
2 Cucharadas grandes Polvo De Hornear
1/8 Cucharadita Sal
5 Cucharadas grandes Chocolate Amargo En Polvo
1 1/2 Barra Mantequilla
1 Taza Azúcar
5 Unidades Huevo
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
1 Cucharadita Extracto De Vainilla
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr

¡A cocinar!

Paso 1

1.Cierne la harina junto con el polvo para hornear, la sal y la cocoa, reserva. Aparte bate la mantequilla por 2 minutos, añade el azúcar, continúa batiendo por 5 minutos más. Pasado el tiempo, agrega los huevos uno a uno, la mezcla de los secos, alternando con la Leche Evaporada CARNATION® y la vainilla.

Paso 2

2.Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, lleva al horno precalentado a 350°F por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira del horno, deja refrescar desmolda. Sirve y vierte una cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® a cada porción.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 228 kcal = 954kj /por porción

Carbohidratos	29.9 g
Energía	228 kcal
Grasas	10.4 g
Fibra	0.9 g
Proteína	4.7 g
Grasas saturadas	6 g
Sodio	247.5 mg
Azúcares	19.3 g

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