Total
45
dificultad
Fácil
Calificación
4

Bizcocho de Chocolate

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
cuenco
Batidor
Horno
Tamiz

Ingredientes

Porciones: 18

2 Tazas Harina Blanca
2 Cucharadas grandes Polvo De Hornear
1/8 Cucharadita Sal
5 Cucharadas grandes Chocolate Amargo En Polvo
1 1/2 Barra Mantequilla
1 Taza Azúcar
5 Unidades Huevo
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
1 Cucharadita Extracto De Vainilla
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr

¡A cocinar!

Paso 1

1.Cierne la harina junto con el polvo para hornear, la sal y la cocoa, reserva. Aparte bate la mantequilla por 2 minutos, añade el azúcar, continúa batiendo por 5 minutos más. Pasado el tiempo, agrega los huevos uno a uno, la mezcla de los secos, alternando con la Leche Evaporada CARNATION® y la vainilla.

Paso 2

2.Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, lleva al horno precalentado a 350°F por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira del horno, deja refrescar desmolda. Sirve y vierte una cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® a cada porción.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 228 kcal = 954kj /por porción

Carbohidratos	29.9 g
Energía	228 kcal
Grasas	10.4 g
Fibra	0.9 g
Proteína	4.7 g
Grasas saturadas	6 g
Sodio	247.5 mg
Azúcares	19.3 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 40 10.4g / 40%

Carbohidratos 52 29.9g / 52%

Proteina 8 4.7g / 8%

Energykilocalories 11 228g / 11%

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