Total
30
dificultad
Fácil
Calificación
4

Pancake de Zanahoria y Maíz

Name: Pancake de Zanahoria y Maíz
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: americano
Ingredients: 3/4 Taza Leche entera; 2 Unidades huevos enteros; 1 1/8 Taza Harina Blanca; 1 Cucharadita Polvo De Hornear; 1 1/4 Taza Maíz; 1/2 Taza Zucchini; 1/2 Taza Queso Cheddar; 2 Cucharadas grandes Puerro; 1/2 Taza Zanahorias; 1 1/2 Cucharada grande Aceite De Oliva

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara
Aleta

Ingredientes

Porciones: 8

3/4 Taza Leche entera
2 Unidades huevos enteros
1 1/8 Taza Harina Blanca
1 Cucharadita Polvo De Hornear
1 1/4 Taza Maíz
1/2 Taza Zucchini rallado
1/2 Taza Queso Cheddar rallado
2 Cucharadas grandes Puerro picadita
1/2 Taza Zanahorias rallada
1 1/2 Cucharada grande Aceite De Oliva

¡A cocinar!

1.En un bowl mezcla la leche, el huevo, luego agregar gradualmente la harina y polvo para hornear, mezcla hasta formar una mezcla suave.

2.Agrega los demás ingredientes menos el aceite, mezcla bien. Calienta el aceite en un sartén, agregar cucharada de la mezcla cocina 3 de cada lado o hasta que tomen un color dorado. Retira de la sarten y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 164.5 kcal = 690kj /por porción

Carbohidratos	18.7 g
Energía	164.5 kcal
Grasas	7.2 g
Fibra	1.2 g
Proteína	6.8 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	138.4 mg
Azúcares	3.3 g

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