• Total

    35
  • dificultad

    Fácil

Torta de Crepes con Crema de Aguacate

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452832

    Pan

  • srh_media_1745431641

    Batidora de mano

  • srh_media_1745454419

    Aleta

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    Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 2 Unidades Huevo
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 1/2 Cucharadita Azúcar
  • 1 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/4 Taza Mayonesa
  • 1 Cucharadita Vinagre
  • 1 1/2 Taza Aguacates maduro y triturado
  • 120 Gramos Queso Gouda 6 Lonjas de queso gouda
  • 6 Rodajas Jamon Ahumado
  • 6 Hojas Lechuga De Hoja Verde
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Licúa por un minuto los primeros seis ingredientes y una cucharada del Sazón Completo MAGGI®, reserva en la nevera por diez minutos.

Paso 2

  • 2.En una sartén engrasada con la mantequilla, vierte porciones de ¼ taza de la mezcla reservada, cocina por 2 minutos de ambos lados, retira de la sartén. Continúa con esta acción hasta terminar con toda la mezcla, reserva.

Paso 3

  • 3.Aparte en el aceite caliente, saltea por dos minutos la cebolla, retira del fuego y deja refrescar, luego añade la mayonesa, el vinagre, el aguacate y el Sazón Completo MAGGI® restante, mezcla bien, reserva.

Paso 4

  • 4.En un plato coloca una crepe, un poco de la mezcla reservada, una hoja de lechuga, una lonja de queso, una lonja de jamón, otro poco de la mezcla y una crepe, repite esta acción hasta terminar con todas las preparaciones, lleva a la nevera hasta el momento de servir.

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Carbohidratos 18.5 g
Energía 285.2 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 2.4 g
Proteína 11.8 g
Grasas saturadas 6.8 g
Sodio 799.8 mg
Azúcares 4.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

58 18.6g / 58%
26 18.5g / 26%
16 11.8g / 16%
14 285.2g / 14%
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