Esferas de Batata

La batata es rica en fibra por lo que ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo, consúmela regularmente como parte de una dieta balanceada.

Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 10 min

Utensilios

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cuenco

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Batidora de mano

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Plato de hornear

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Horno


Ingredientes

  • 4 Tazas de batata hervida con sal
  • 11 Onzas Leche evaporada
  • 1/4 Taza de pimiento rojo picadito
  • 1 Cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 Libra de queso mozzarella rallado
  • 2 Huevos batidos
  • 1 Taza de pan rallado
  • 2 Cucharadas de almendras trituradas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

140.5 kcal = 590kj /por porción


14.1 g Carbohidratos
140.5 kcal Energía
6.3 g Grasas
6.9 g Proteína
3 g Grasas saturadas
185.5 mg Sodio
3.9 g Azúcares

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