Bollitos de yuca con carne molida Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Bollitos de yuca con carne molida 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 68min Preparación: 15min Cocción: 20min Espera: 30min Servir: 3min Porciones: 10 Dificultad: Intermedio Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 1 Libra de yuca pelada y cocida 3/4 Taza de Crema de leche NESTLÉ® 1/2 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI® 1 Cucharada de aceite de Canola 1/2 Taza cebolla blanca 2 Tomates picados 1 Libra de carne molida de res 1 Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® 1 Taza de agua 1/2 Taza Harina de Trigo Instrucciones PASO 1 Prepara la masa En un bowl mezcla la yuca con la Crema de leche Nestlé® y el Sazón completo Maggi®, revuelve hasta integrar bien y que la masa quede bien suave; tapa y reserva hasta el momento de usar. PASO 2 Prepara la carne En una sartén, calienta el aceite por un minuto a fuego alto, añade la cebolla y sofríe 1 minuto, adiciona el tomate, la carne molida, el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® y el agua, cocina por 5 minutos o hasta que la carne este bien cocinada y haya espesado un poco. PASO 3 Arma y rellena los bollitos Arma bolitas pequeñas con la masa de la yuca, aplánalas como para hacer arepas y rellena con la carne molida, cierra haciendo una bolita teniendo cuidado que no se salga el relleno. PASO 4 Refrigera las bollitos Pasa los bollitos por la harina de trigo, ponlos en una bandeja hasta terminar con toda la masa y el relleno; llévalos por 30 minutos al refrigerador para que la masa se compacte bien y al momento de freírlos no se abran. PASO 5 Calienta el aceite En una sartén honda y amplia, calienta el aceite para freír por 3 minutos a fuego medio, ten mucho cuidado con la temperatura del aceite ya que este es el éxito para que tus bollitos queden perfectos. PASO 6 Fríe los bollitos Agrega los bollitos y fríalos hasta que estén bien dorados y crocantes. PASO 7 Retira y sirve Retira y ponlos en papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sirve caliente. Utensilios Pan Cuchara de cocina cuenco Batidor lata Cuchara de cocina Toalla de papel Plato de servir Información nutricional: 228kcal = 952kj /por porción 227.53 Kcal Energía 23.53 (mg) Calcio 10.80 (g) Proteina 1.16 (mg) Hierro 320.94 (mg) Potasio 24.22 (g) Carbohidratos 2.00 (g) Azúcares 1.30 (g) Fibra 373.57 (mg) Sodio 9.49 (g) Grasas 4.04 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Huevos Araña Fácil 15min Open recipe list Rollos de Queso con Mermelada Revestidos de Ajonjolí Fácil 30min Open recipe list Quipes Intermedio 60min Open recipe list Arepitas de Yuca - CA Light (Airfryer) Fácil 15min Open recipe list Croquetas De Habichuelas Negras Fácil 15min Open recipe list Canasta de Plátano Verde con Picadillo de Carne Ripiada Intermedio 35min Open recipe list Dip de Cebollas Caramelizadas Fácil 30min Open recipe list Crema Fría de Aguacate - CA Deslactosada Fácil 10min Open recipe list Crema Fría de Aguacate - CA Light Fácil 10min Open recipe list Dip de Brócoli Fácil 20min Búsquedas Similares entrante Aperitivo Main Course Local Amigos Bocadillo Tarde Libre de carne de puerco ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme