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Ensalda de Trigo y Tuna

Ensalada de Trigo y Tuna

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
  • 1 Taza agua caliente
  • 1 Taza Trigo Blanco Blando
  • 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca roja, picada
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Amarillo picado
  • 1/2 Taza Zanahorias picada y sudada
  • 1/2 Taza Puerro picado
  • 1/4 Taza Jugo De Limon
  • 2 Tazas Tunas escurridas

Instrucciones

  1. Paso 1

    Disuelve la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI® en el agua, agrega el trigo, deja reposar por 15 minutos

  2. Paso 2

    En el aceite de oliva, saltea por tres minutos la cebolla, el pimiento rojo y amarillo, la zanahoria y el puerro, retira del fuego, mezcla con los demás ingredientes, deja reposar por una hora. Pasado el tiempo, sirve.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 154kcal = 645kj /por porción

  • 154.11 Kcal Energía
  • 40.20 (mg) Calcio
  • 3.07 (g) Proteina
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 251.38 (mg) Potasio
  • 23.16 (g) Carbohidratos
  • 4.60 (g) Fibra
  • 308.73 (mg) Sodio
  • 6.48 (g) Grasas
  • 0.99 (g) Grasas saturadas
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