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Dip de Higado de Pollo

Dip de Hígado de Pollo

Los pimientos rojos son ricos en vitamina A lo que ayuda a mantener la vista sana, especialmente la visión nocturna.

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  • Total: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Libra de Higado de Pollo
  • 1/2 Taza de cebolla picadita
  • 1 Diente de ajo picadito
  • 1 Taza de pimiento rojo picadito
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Taza de Crema de Leche NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lleva a fuego el aceite, añade el hígado y cocina por 3 minutos, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina a fuego bajo tapado por 10 minutos más.

  2. Paso 2

    Pasado el tiempo, retira y en un procesador procesa esta preparación junto con la Crema de Leche NESTLÉ® y vierte en un molde cubierto con papel plástico, lleva a nevera por 4 horas o hasta que compacte y sirve.

Utensilios

  • Cuchillo
  • Pan
  • Batidora de mano
  • cuenco
  • Tablón de cedro

Información nutricional: 101kcal = 423kj /por porción

  • 156.49 (mg) Colesterol
  • 100.99 Kcal Energía
  • 8.26 (g) Proteina
  • 2.26 (g) Carbohidratos
  • 1.15 (g) Azúcares
  • 278.43 (mg) Sodio
  • 6.35 (g) Grasas
  • 2.91 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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