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Croquetas A La Crema
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Croquetas A La Crema

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  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Carne de Res Molida
  • 5 Gramos Sazon Completo 1/2 Cucharada
  • 3/4 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1 Taza Pan Rallado
  • 3 Unidades Huevo
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Rallada
  • 1/2 Cucharada grande Jugo De Limon
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Cucharada grande Puerro Picadito

Instrucciones

  1. 1

    Sazona la carne con la Sazón Completa MAGGI®, añade la Crema de Leche NESTLE®, la nuez moscada, y ¼ taza del pan. Mezcla bien, forma las croquetas, pásalas por los huevos, luego por el pan restante.

  2. 2

    Fríelas en el aceite caliente por ambos lados hasta dorar, retíralas del aceite, escurre, reserva.

  3. 3

    Aparte en la mantequilla, saltea por tres minutos la cebolla, añade el jugo de limón, la Leche Evaporada CARNATION® Light, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y el puerro, retira del fuego, sirve las croquetas con esta salsa.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara de cocina
  • Papel encerado
  • cuenco
  • Cucharas medidoras
  • Cuchara Ranurada
  • Batidor

Información nutricional: 95kcal = 398kj /por porción

  • 95.10 Kcal Energía
  • 6.12 (g) Carbohidratos
  • 7.21 (g) Proteina
  • 4.48 (g) Grasas
  • 496.11 (mg) Sodio
  • 2.35 (g) Grasas saturadas
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¿Cómo puedes lograrlo?

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Escala para la puntuación nutricional

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