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Chile con Carne

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Aceite De Girasol
  • 2 Libras Carne de Res molida
  • 1 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1 Unidad Ajo majado
  • 3 Tazas Tomate triturados
  • 2 Cucharaditas Chile Picante, Rojo en polvo
  • 2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® disueltas en 1 taza de agua caliente
  • 1 Taza Papas peladas y cortadas en dados pequeños
  • 1/2 Cucharadita Comino molido
  • 2 Tazas Habichuelas Rojas blanditas y escurridas

Instrucciones

  1. En el aceite caliente dore la carne, agrega la cebolla y el ajo, cocina por diez minutos, moviendo de vez en cuando para que no se formen grumos.

  2. Añade los demás ingredientes, deja cocinar por ocho minutos más, retira del fuego y sirve con tortilla blanda o dura.

Utensilios

  • lata
  • lata
  • Cucharas medidoras
  • Cuchara Ranurada
  • Cazo
  • Horno

Información nutricional: 238kcal = 995kj /por porción

  • 30.84 (mg) Colesterol
  • 237.72 Kcal Energía
  • 56.02 (mg) Calcio
  • 24.15 (g) Proteina
  • 5.38 (mg) Hierro
  • 966.74 (mg) Potasio
  • 24.19 (g) Carbohidratos
  • 4.63 (g) Fibra
  • 1685.43 (mg) Sodio
  • 4.89 (g) Grasas
  • 1.52 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
24.1g / 40%
Carbohidratos
24.2g / 41%
Grasas
4.9g / 18%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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