Name: Sancocho De Vegetales
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: americano
Ingredients: 8 Tazas agua; 2 Tazas Auyama; 1 Manojo Cilantrico; 1 Manojo Cilantro; 1 Ramita Apio; 1 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo MAGGI®; 1 Taza Yautia; 1 Unidad Platano Verde; 1/2 Taza Yuca; 1 Taza Maíz; 1 Cucharada grande Naranja Agria

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 30 min

Utensilios

lata

Cuchara

Cucharón

cuenco

Licuadora

Ingredientes

8 Tazas agua caliente
2 Tazas Auyama Pelada y cortada en dados
1 Manojo Cilantrico
1 Manojo Cilantro ancho
1 Ramita Apio
1 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo MAGGI®
1 Taza Yautia Blanca, pelada y cortada en dados
1 Unidad Platano Verde Pelados y cortados en rodajas
1/2 Taza Yuca Pelada y cortada en dados
1 Taza Maíz Mazorca cortados en ruedas
1 Cucharada grande Naranja Agria

¡A cocinar!

1. En una olla lleva al fuego con el agua, la auyama, el cilantro ancho, el cilantrio, el apio, los víveres y el maíz, cocina por 10 minutos o hasta que todo este cocido.

2. Retira un poco de la auyama y del caldo, licua, vierte nuevamente a la olla, agrega el Sazonador Naturísimo MAGGI®, cocina hasta obtener la consistencia deseada. Vierte el agrio de naranja, mezcla, retira del fuego y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
169.3 kcal = 707kj /por porción

41.1 g	Carbohidratos
169.3 kcal	Energía
0.9 g	Grasas
4.5 g	Fibra
3.7 g	Proteína
0.2 g	Grasas saturadas
47.1 mg	Sodio

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 4 0.9g / 4%

Carbohidratos 88 41g / 88%

Proteina 8 3.7g / 8%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Carbohidratos 88 41g / 88%

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