Sancocho Criollo con Bollitos de Plátanos Verdes

Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 8
Total 150 min

Ingredientes

  • 3 Libras Carne De Pollo cortadas en piezas
  • 1 Libra Carne de Res cortadas en dados
  • 1 Libra Carne De Cerdo cortadas en dados
  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 2 Libras Auyama pelada y cortada en dados
  • 1 Libra Longaniza cortadas en rodajas
  • 20 Tazas Agua caliente
  • 5 Unidades Platano Verde pelados y cortados en ruedas
  • 1.5 Libras Yuca peladas y cortadas en cubos
  • 1.5 Libras Yautía Blanca, peladas y cortadas en cubos
  • 1.5 Libras Ñame peladas y cortadas en cubos
  • 1 Unidad Ají cubanela
  • 1 Unidad Atado de Verduras
  • 1 1/2 Cucharadas grandes Naranja Agria
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 2 Unidades Platano Verde pelados y guayados
  • 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®

¡A cocinar!

Para los bollitos:

Paso 1

Paso 2

Pasa 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1180.7 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 159.1 g
Energía 1180.7 kcal
Grasas 29.2 g
Fibra 13.1 g
Proteína 74.4 g
Grasas saturadas 8.4 g
Sodio 2803.6 mg

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