Total
40
dificultad
Intermedio
costo

Res Guisada

Name: Res Guisada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Sobrecito de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®; 1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®; 1 Libra de carne de res cortada en cuadritos; 2 Cucharadas de aceite; ½ Taza de cebolla blanca picada; ½ Taza de pimiento rojo picado; ½ Taza de ají cubanela picado; 1 Taza de agua; Atado de cilantrico picadito

Por Rafael Villa

Lograr una carne guisada con ese auténtico sabor criollo es más fácil cuando tienes los aliados correctos en tu cocina. En esta receta, preparada con la maestría técnica del Chef Rafael Villa, los productos MAGGI® son las estrellas: el Sazón Completo MAGGI® penetra en la carne para resaltar su jugosidad, mientras que el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® crea una salsa espesa y con el color perfecto que define a un buen guiso dominicano. Un plato tradicional elevado a un nivel profesional gracias a la calidad de Nestlé.