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Bacalao Guisado con Papas

Name: Bacalao Guisado con Papas
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Sobrecitos de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®; 2 Cucharadas grandes aceite de canola; 2 Unidades ajo majados; 1/2 Taza cebolla blanca picadita; 1/2 Taza ají cubanela picadito; 1 Libra bacalao desalado; 1 Libra papas pelada y picada; 1 Manojo cilantrico picadito; 1 1/2 Taza agua caliente

Por Rafael Villa

El sabor de los almuerzos en familia llega a tu mesa con este clásico Bacalao Guisado con Papas. El secreto de su color vibrante y sazón irresistible es el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®, que resalta la frescura del bacalao y la suavidad de las papas. Un plato reconfortante, nutritivo y lleno de tradición que se prepara en cuestión de minutos. ¡Ideal para acompañar con un buen arroz blanco!

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
lata
Pan
Cuchillo
Cuchara
Cuchara de cocina
Cuchara Ranurada
Cazo
Cucharas medidoras
sartén
cuenco
Plato de servir
Cacerola

Ingredientes

Porciones:

2 Sobrecitos de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
2 Cucharadas grandes aceite de canola
2 Unidades ajo majados
1/2 Taza cebolla blanca picadita
1/2 Taza ají cubanela picadito
1 Libra bacalao desalado
1 Libra papas pelada y picada
1 Manojo cilantrico picadito
1 1/2 Taza agua caliente

¡A cocinar!

1.En el aceite caliente saltea por tres minutos cebolla, ajo y ají.

2.Añade el bacalao picado y desalado, la papa cocida, agua y el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® y cilantrico finamente picado y continúa cocinando por 5 minutos más, pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.