RABO DE RES ENCENDIDO

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Rabo de Res Encendido

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

lata
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 8

4 Libras Carne de Res Carne de rabo de res, picado
1 Cucharada grande Salsa Inglesa
2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
6 Tazas Agua
2 Tazas Vino Tinto
2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
1 Unidad Ají cubanela cortado en juliana
2 Cucharadas grandes Aceitunas
1 Cucharada grande Alcaparras Gourmet
1 Manojo Cilantrico
1 Cucharadita Chile Picante, Rojo o salsa picante

¡A cocinar!

Paso 1

1.Sazona el rabo con el Sazón Completo MAGGI®, la salsa inglesa, lleva al fuego junto con el agua, cocina hasta que este blando.

Paso 2

2.Vierte el vino y los demás ingredientes, deja cocinar por 10 minutos más, retira del fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 326.7 kcal = 1,368kj /por porción

Carbohidratos	4.8 g
Energía	326.7 kcal
Grasas	8.4 g
Fibra	0.8 g
Proteína	44.1 g
Grasas saturadas	3.3 g
Sodio	4206.7 mg

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