PONCHE DE CIRUELAS
Carnation

  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4.5

Ponche de Ciruela (con Brandy)

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Paño de cocina

    Paño de cocina

  • Imagem do utensílio Batidor

    Batidor

  • Imagem do utensílio Batidora de mano

    Batidora de mano

  • Imagem do utensílio Vaso medidor de vidrio

    Vaso medidor de vidrio

Ingredientes

Porciones: 12

  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1 1/2 Cucharaditas Nuez Moscada Molida
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Taza Brandy
  • 1 Taza Ciruelas Pasas
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una olla lleva al fuego Leche Evaporada CARNATION®, Leche Condensada LA LECHERA®, nuez moscada y sal.

Paso 2

  • 2.Cuando rompa el hervor, añade las yemas. Continúa cocinando sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego.

Paso 3

  • 3.Deja refrescar, vierte el brandy, vainilla y las ciruelas, licua por tres minutos, cuela, lleva a la nevera hasta enfriar. Sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 34.9 g
Energía 257.3 kcal
Grasas 6.4 g
Fibra 0.1 g
Proteína 6.4 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 136.1 mg
Azúcares 25.9 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

26 6g / 26%
63 34g / 63%
11 6g / 11%
0g / %
12 257g / 12%
0 3g / 0%
0 25g / 0%
0 136g / 0%
0.3g / %

Evaluación de la receta (6)

4.5 de 5
6 calificaciones
  • 5 estrellas
    3
  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (5)

Rosmery
09.12.2023

Excelente muy delicioso

Anónimo
27.12.2021

Lo preparé más tarde

Anónimo
12.12.2021

Puedo hacerlo sin las yemas?
En caso de, por qué lo podría sustituir?

Chef Recetas Nestlé
18.01.2022

¡Hola! Gracias por escribirnos. Puedes omitir las yemas o sustituirlas por 1/4 taza de fécula de maíz. ¡Saludos!

Anónimo
02.12.2021

Quedó ricooooo

cristina
15.11.2021

Súper delicioso y la receta muy sencilla

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