| Carbohidratos | 34.9 g |
| Energía | 257.3 kcal |
| Grasas | 6.4 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 6.4 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 136.1 mg |
| Azúcares | 25.9 g |
Total
15dificultad
Fácil
Ponche de Ciruela (con Brandy)
Por Francisco Gomez
Utensilios
Paño de cocina
Batidor
Batidora de mano
Vaso medidor de vidrio
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
- 1 1/2 Cucharaditas Nuez Moscada Molida
- 1/4 Cucharadita Sal
- 2 Unidades Yema De Huevo
- 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
- 1 Taza Brandy
- 1 Taza Ciruelas Pasas
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una olla lleva al fuego Leche Evaporada CARNATION®, Leche Condensada LA LECHERA®, nuez moscada y sal.
Paso 2
- 2.Cuando rompa el hervor, añade las yemas. Continúa cocinando sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego.
Paso 3
- 3.Deja refrescar, vierte el brandy, vainilla y las ciruelas, licua por tres minutos, cuela, lleva a la nevera hasta enfriar. Sirve.
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