Pollo Relleno de Plátano Maduro y Tocineta

Total
120
dificultad
Desafiante
Calificación
5

Pollo Relleno de Plátano Maduro y Tocineta

Name: Pollo Relleno de Plátano Maduro y Tocineta
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Unidad Pollo; 3 Cucharadas grandes Mantequilla; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1 Cucharada grande Tomillo Fresco; 1 Unidad Platano Maduro; 2 Gramos Almendras; 3 Rodajas Tocineta De Cerdo Curada; 1 Taza Manzanas Silvestres; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin crustáceos

Utensilios

Tabla de cortar
Lámina de área
Plato de hornear
cuenco
Cuchillo
Cuchara
Horno
Toalla de papel

Ingredientes

Porciones: 10

1 Unidad Pollo de 4 libras
3 Cucharadas grandes Mantequilla
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
1 Cucharada grande Tomillo Fresco picadito
1 Unidad Platano Maduro hervido y majado
2 Gramos Almendras trituradas
3 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada fritas y picaditas
1 Taza Manzanas Silvestres pelada y picadita
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G

¡A cocinar!

Paso 1

1.Mezcla todos los ingredientes, reserva.

Paso 2

2.Mezcla la mantequilla con el tomillo y las tabletas de Caldo De gallina Mi Sabor MAGGI®, sazona el pollo con esta mezcla, rellena con el relleno reservado y amarra el pollo como de costumbre.

Paso 3

3.Coloca en un molde, tapa con papel de aluminio, lleva a horno precalentado a 350ºF por 1 hora o hasta que el pollo esté cocido. Pasado el tiempo, destapa, continua horneando hasta dorar, retira del horno, deja refrescar, corta y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 343.2 kcal = 1,435kj /por porción

Carbohidratos	12.9 g
Energía	343.2 kcal
Grasas	23.3 g
Fibra	1.2 g
Proteína	20.6 g
Grasas saturadas	8.4 g
Sodio	869.4 mg

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