Churrasco Enrollado con Plátano Maduro y Tocineta

Name: Churrasco Enrollado con Plátano Maduro y Tocineta
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Local,Nacional
Ingredients: 1 Libra Churrasco; 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®; 2 Unidades Platano Maduro; 4 Rodajas Tocineta; 1/4 Taza Crema De Leche Nestlé®; 3 Cucharadas grandes Mantequilla; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 0.25 Libra Hongos; 2 Cucharadas grandes Vino Blanco; 2 Tazas Crema De Leche Nestlé®; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 50 min

Utensilios

Pan

Plato de hornear

Horno

Pan

Cuchara

cuenco

Ingredientes

1 Libra Churrasco Entero y limpio
1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®,
2 Unidades Platano Maduro hervidos y hechos puré
4 Rodajas Tocineta Fritas y picadas
1/4 Taza Crema De Leche Nestlé®
3 Cucharadas grandes Mantequilla
1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
0.25 Libra Hongos Frescos, picados
2 Cucharadas grandes Vino Blanco
2 Tazas Crema De Leche Nestlé®
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

Paso 1

1. Mezcla los plátanos con la tocineta, la Crema de Leche NESTLÉ® y ½ cucharadita de Sazonador Naturísimo MAGGI®, Reserva.

Paso 2

2. Abre el churrasco a todo lo largo, luego en dos y estas a la vez la vas abrir en forma de libro para tener cuatro piezas, sazona con el resto de Sazonador Naturísimo MAGGI®, cocina las piezas de churrasco un minuto de cada lado, reserva en un lugar caliente y tapado.

Paso 3

3. Divide el relleno en 4 partes iguales, distribuye por encima a cada lonja de churrasco enrolla y sujeta con palillos, coloca en una bandeja. Lleva al horno precalentado a 375ºF por 8 minutos.

Paso 4

4. Aparte en una sartén, lleva al fuego la mantequilla, sofríe la cebolla y los hongos, vierte el vino, cocina por tres minutos. Añade la Crema de Leche NESTLÉ®, la pimienta y el Caldo de Pollo MAGGI®, continua cocinado hasta espesar. Retira del fuego y sirve con los rollos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
454.9 kcal = 1,904kj /por porción

23.2 g	Carbohidratos
454.9 kcal	Energía
31.6 g	Grasas
1.8 g	Fibra
21.2 g	Proteína
16.2 g	Grasas saturadas
827.3 mg	Sodio
11.8 g	Azúcares

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