Ñoquis de Plátanos Maduros con Salsa de Queso

Ingredientes

• 3 Plátanos Maduros
• 3 Cucharadas de mantequilla
• 2 Yemas de huevo
• 1/2 Taza de harina de trigo
• 1/4 Cucharadita de nuez moscada
• 1/2 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
• 2 Cucharadas de mantequilla
• 1/4 Taza de cebolla picada
• 2 Hojas de Laurel
• 1 Diente de ajo majado
• 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
• 1/4 Taza de vino blanco
• 2 Envases de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
• 1/4 Taza de queso parmesano