Ñoquis de Plátanos Maduros con Salsa de Queso

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 45 min

Utensilios

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Tabla de cortar

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lata

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cuenco

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Machucador

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Cuchara

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Cacerola

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Cuchillo

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Cuchara de cocina

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Plato de servir

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lata


Ingredientes

  • 3 Plátanos Maduros
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Yemas de huevo
  • 1/2 Taza de harina de trigo
  • 1/4 Cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/4 Taza de cebolla picada
  • 2 Hojas de Laurel
  • 1 Diente de ajo majado
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza de vino blanco
  • 2 Envases de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
  • 1/4 Taza de queso parmesano

¡A cocinar!

Paso 1:

Paso 2:

Para la salsa:

Paso 4:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

400.6 kcal = 1,678kj /por porción


Carbohidratos 47.9 g
Energía 400.6 kcal
Grasas 18.9 g
Fibra 2.6 g
Proteína 11.4 g
Grasas saturadas 10.9 g
Sodio 441.2 mg
Azúcares 20.7 g

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