Pizzita de Coliflor

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  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Tazas Coliflor
  • 1/4 Taza Queso Provolone rallado
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Albahaca Fresca picadita
  • 1 Cucharada grande Perejil picadito
  • 1 Pizca Pimienta Negra Molida opcional
  • 1/4 Taza Salsa De Pizza
  • 3 Cucharadas Queso Mozzarella rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    Agrega la coliflor en una procesadora hasta que este triturada, coloca en varias hojas de papel toalla y exprime para retirar un poco de agua. En un recipiente mezcla la coliflor con los demás ingredientes menos la salsa de pizza y el queso mozzarella, reserva.

  2. Paso 2

    En un molde, coloca papel encerado, agrega la mezcla reservada en forma de pizza, lleva a la freidora de aire por 5 minutos a 375 F. Retira de la freidora, agrega la salsa de pizza, queso mozzarella, cocina por 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Utensilios

  • Utensilio Rallador
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Toalla de papel
  • Utensilio Freidora

Información nutricional: 82kcal = 341kj /por porción

  • 0.01 Azúcar añadido
  • 81.60 Kcal Energía
  • 122.95 (mg) Calcio
  • 6.57 (g) Proteina
  • 0.80 (mg) Hierro
  • 251.20 (mg) Potasio
  • 5.68 (g) Carbohidratos
  • 1.62 (g) Azúcares
  • 1.32 (g) Fibra
  • 283.10 (mg) Sodio
  • 3.87 (g) Grasas
  • 2.09 (g) Grasas saturadas
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