Pieles de Papas Rellenas

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Unidades Papas grandes
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1 Taza Tomate picadito
  • 2 Cucharadas grandes Cebolla Blanca picadita
  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo MAGGI®,Sobre 9g
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 6 Cucharaditas Cilantrico picadito
  • 1/4 Taza Queso Mozzarella rallado
  • 1 Cucharadita Orégano molido
  • 2 Tazas Crema Agria Bajo En Grasa para servir (Opcional)

Instrucciones

  1. Paso 1

    Para el relleno, saltea en el aceite los pimientos, los tomates, la cebolla, el Sazón Completo MAGGI y el cilantrico por 3 minutos, retira del fuego y reserva.

  2. Paso 2

    Envuelve las papas, por separados, en papel de aluminio y llévalas al horno precalentado a 450°F por 30 minutos. Pasado el tiempo, retíralas del horno, destápalas y córtalas en mitades. Con la ayuda de una cuchara sácale la masa del interior sin romper la cáscara. Rellánalas con los vegetales reservados, añade el queso y el orégano por encima, llévalas de nuevo al horno a 450°F por 8 minutos más o hasta gratinar, retira del horno y sirve con la crema agria.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Lámina de área
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 126kcal = 529kj /por porción

  • 3.69 (mg) Colesterol
  • 30.38 (mg) Magnesio
  • 126.49 Kcal Energía
  • 44.15 (mg) Calcio
  • 3.94 (g) Proteina
  • 1.10 (mg) Hierro
  • 548.61 (mg) Potasio
  • 25.82 (mcg) Folato Alimentario
  • 34.96 (mg) Vitamina C
  • 37.70 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 0.60 (mg) Vitamina E
  • 21.66 (g) Carbohidratos
  • 2.40 (g) Azúcares
  • 2.88 (g) Fibra
  • 704.99 (mg) Sodio
  • 3.23 (g) Grasas
  • 0.88 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
3.9g / 12%
Carbohidratos
21.7g / 65%
Grasas
3.2g / 22%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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