Canelones Rellenos de Ricotta y Vegetales

Name: Canelones Rellenos de Ricotta y Vegetales
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: italiano
Ingredients: 16 Canelones; 1/2 Taza de queso mozzarella; 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml; 1 1/2 Taza de hongos; 1/2 Taza de pimiento morrón rojo; 1 Taza de tomates cherry; 2 Cucharadas de hojas de albahaca fresca; 10 Onzas de queso ricotta; 1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®; 1 Cucharada de mantequilla; 1/2 Taza de cebolla blanca; 1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml; 1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 40 min

Utensilios

cuenco

Cuchara de cocina

lata

Batidor

Horno

Plato de hornear

Cucharón

Ingredientes

16 Canelones
1/2 Taza de queso mozzarella rallado
1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
1 1/2 Taza de hongos picaditos
1/2 Taza de pimiento morrón, rojo picadito
1 Taza de tomates cherry picaditos
2 Cucharadas de hojas de albahaca fresca picaditas
10 Onzas de queso ricotta
1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Taza de cebolla blanca picadita
1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Para el relleno, mezcla todos los ingredientes y reserva.

Paso 2:

2. Para la salsa, lleva a una olla la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que este traslucida, añade la Leche Evaporada Carnation® y el sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate MAGGI®, cocina por 5 minutos, retira del fuego y reserva.

Paso 3:

3. En un molde para horno, vierte una capa de la salsa, rellena los canelones, coloca en el molde y baña con la salsa restante, coloca el queso mozzarella, lleva al horno previamente precalentado a 350°F de 25 a 30 minutos o hasta gratinar. Deja refrescar y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
321.1 kcal = 1,343kj /por porción

33.2 g	Carbohidratos
321.1 kcal	Energía
14.3 g	Grasas
1 g	Fibra
15 g	Proteína
7.9 g	Grasas saturadas
701.5 mg	Sodio
10.4 g	Azúcares

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 40 14.3g / 40%

Carbohidratos 42 33.2g / 42%

Proteina 18 14.9g / 18%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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Carbohidratos 42 33.2g / 42%

Proteina 18 14.9g / 18%

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