Canelones Rellenos de Ricotta y Vegetales

Name: Canelones Rellenos de Ricotta y Vegetales
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: italiano
Ingredients: 16 Canelones; 1/2 Taza de queso mozzarella; 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml; 1 1/2 Taza de hongos; 1/2 Taza de pimiento morrón rojo; 1 Taza de tomates cherry; 2 Cucharadas de hojas de albahaca fresca; 10 Onzas de queso ricotta; 1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®; 1 Cucharada de mantequilla; 1/2 Taza de cebolla blanca; 1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml; 1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 40 min

Utensilios

cuenco

Cuchara de cocina

lata

Batidor

Horno

Plato de hornear

Cucharón

Ingredientes

16 Canelones
1/2 Taza de queso mozzarella rallado
1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
1 1/2 Taza de hongos picaditos
1/2 Taza de pimiento morrón, rojo picadito
1 Taza de tomates cherry picaditos
2 Cucharadas de hojas de albahaca fresca picaditas
10 Onzas de queso ricotta
1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Taza de cebolla blanca picadita
1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Para el relleno, mezcla todos los ingredientes y reserva.

Paso 2:

2. Para la salsa, lleva a una olla la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que este traslucida, añade la Leche Evaporada Carnation® y el sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate MAGGI®, cocina por 5 minutos, retira del fuego y reserva.

Paso 3:

3. En un molde para horno, vierte una capa de la salsa, rellena los canelones, coloca en el molde y baña con la salsa restante, coloca el queso mozzarella, lleva al horno previamente precalentado a 350°F de 25 a 30 minutos o hasta gratinar. Deja refrescar y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
321.1 kcal = 1,343kj /por porción

33.2 g	Carbohidratos
321.1 kcal	Energía
14.3 g	Grasas
1.5 g	Fibra
15 g	Proteína
7.9 g	Grasas saturadas
701.5 mg	Sodio
10.4 g	Azúcares

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