Canelones de pollo con cebollas caramelizadas

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Canelones de pollo con cebollas caramelizadas

Name: Canelones de pollo con cebollas caramelizadas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: italiano,Local,Mediterráneo
Ingredients: 2 Cucharadas de mantequilla con sal; 1 Cebolla grandepicada en tiras; 1 Pechuga de pollo; 1 Sobre de Gallinita MAGGI®; 8 Canelones crudos; 2 Envases Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml; Queso Mozzarellarallado; Queso Parmesanorallado

Por Andrea Garzón

Eleva el clásico canelón a otro nivel con este relleno cremoso y dulce de pollo y cebollas caramelizadas. La Leche Evaporada Carnation® Queso asegura una textura suave y un gratinado perfecto. Sazona el pollo con Gallinita MAGGI® para un sabor inigualable. ¡Un plato principal sofisticado y delicioso!

Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

2 Cucharadas de mantequilla con sal
1 Cebolla grande, picada en tiras
1 Pechuga de pollo
1 Sobre de Gallinita MAGGI®
8 Canelones crudos
2 Envases Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
Queso Mozzarella, rallado
Queso Parmesano, rallado

¡A cocinar!

1.En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla. Cocina lentamente hasta caramelizar.

2.En una olla aparte, hierve el pollo con el sobre de Gallinita MAGGI®. Cuando la pechuga esté completamente cocida, retira del fuego y desmenúzala.

3.Incorpora el pollo a las cebollas caramelizadas y vierte un envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml. Mezclando bien hasta que todo este bien incorporado.

4.Rellena los canelones con la mezcla cremosa de pollo y cebolla. Te puedes ayudar con una manga.

5.Vierte el otro envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml sobre el fondo del pyrex y coloca los canelones rellenos sobre el mismo. Bañalos con la leche evaporada restante. Cubre con queso mozzarella y queso parmesano al gusto.