Papas Rellenas

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  • Total: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1.5 Libras Papas con cascara hervidas al dente con sal
  • 3 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 1/2 Taza Cebolla Roja cortada en tiras
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1 Taza Hongos cortados en láminas
  • 1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
  • 1 Paquete Crema De Leche Nestlé®
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Taza Queso Gouda cortado en cuadritos

Instrucciones

  1. Paso 1

    Retira de la masa del centro de las papas sin romper las cascaras, reserva.

  2. Paso 2

    Aparte en dos cucharadas de mantequilla, saltea la cebolla por tres minutos, añade el azúcar, deja cocinar hasta que la cebolla este caramelizada. Retira del fuego, reserva.

  3. Paso 3

    En una sartén lleva al fuego la mantequilla restante, saltea los pimientos y los hongos, añade Sopita de Gallinita en polvo MAGGI®, la lata de Crema de Leche NESTLE®, la pimienta y la mitad del queso. Mezcla bien, retira del fuego.

  4. Paso 4

    Rellena las pieles de papas reservadas con esta mezcla, coloca por encima. la cebolla caramelizada reservada y el queso restante por encima, lleva al fuego precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta gratinar, retira del horno, deja refrescar y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Horno
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 376kcal = 1,575kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 45.67 (mg) Colesterol
  • 376.45 Kcal Energía
  • 237.77 (mg) Calcio
  • 10.96 (g) Proteina
  • 1.20 (mg) Hierro
  • 653.06 (mg) Potasio
  • 31.03 (g) Carbohidratos
  • 9.92 (g) Azúcares
  • 3.19 (g) Fibra
  • 625.48 (mg) Sodio
  • 23.76 (g) Grasas
  • 15.33 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
11g / 12%
Carbohidratos
31g / 32%
Grasas
23.8g / 56%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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