Pastel con Caramelo de Peras - CA Deslactosada

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  • Total: 80min
    Preparación: 10min
    Cocción: 70min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 2 Tazas Jugo De Manzana
  • 1 Ramita Canela En Polvo
  • 2 Unidades Clavos Dulces
  • 6 Unidades Peras
  • 1/2 Taza Aceite De Girasol
  • 1/3 Taza Leche Evaporada Carnation® Deslactosada
  • 1 Taza Azúcar
  • 3 Unidades Huevo entero
  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 2 Cucharadas grandes Amaretto
  • 1/4 Taza Almendra Tostada en lascas

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla, lleva al fuego el jugo, la canela, los clavos y las peras. Cocina hasta que las peras estén cocidas y el líquido se haya espesado, retira del fuego, vierte en un molde, deja refrescar y reserva.

  2. Paso 2

    En un bowl, mezcla el aceite, la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, el azúcar, los huevos y el amaretto, reserva.

  3. Paso 3

    Añade la harina, la sal, el polvo para hornear, previamente cernidos, mezcla bien.

  4. Paso 4

    Vierte esta mezcla dentro del molde con las peras, coloca las almendras por encima. Lleva al horno, previamente precalentado a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Retira del fuego, deja refrescar, desmolda y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Plato de servir
  • Utensilio Pastel redondo
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio lata
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 201kcal = 840kj /por porción

  • 0.23 Azúcar añadido
  • 200.78 Kcal Energía
  • 77.71 (mg) Calcio
  • 2.77 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 125.51 (mg) Potasio
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 31.57 (g) Carbohidratos
  • 18.98 (g) Azúcares
  • 2.44 (g) Fibra
  • 139.83 (mg) Sodio
  • 7.37 (g) Grasas
  • 0.93 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
2.8g / 5%
Carbohidratos
31.6g / 61%
Grasas
7.4g / 33%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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