• Total

    40
  • dificultad

    Fácil

Mousse de Piña Colada

Por Francisco Gomez

Si deseas, agrega 1 taza de frutas de temporada picadas para hacer este postre más saludable.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452780

    lata

  • srh_media_1745452717

    cuenco

  • srh_media_1745452780

    Cuchara

  • srh_media_1745455846

    Mezclador

  • srh_media_1745453033

    Vaso

  • srh_media_1745463220

    Manga pastelera

  • srh_media_1745454070

    Refrigerador

Ingredientes

Porciones: 14

  • 2 Tazas Cereales 2 Tazas de cereal Corn Flakes NESTLE®, triturado
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 3 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
  • 1 1/2 Taza Piña Cortadas en dados
  • 1 Taza Coco En Almibar 1 Taza de dulce de coco
  • 1 Taza Azúcar
  • 1/4 Taza Ron
  • 1/4 Taza Hielo
  • 1 Taza Clara De Huevo
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¡A cocinar!

Para el suspiro:

  • 1.Lleva al fuego el azúcar y el agua, deja hervir hasta que tome consistencia de hilo, aparte bate las claras a punto de nieve, vierte el almíbar, continua batiendo hasta refrescar, reserva.

Paso 1

  • 2.Mezcla el cereal Corn Flakes NESTLE® con la mantequilla y el azúcar, hasta formar una masa homogénea, coloca porciones de esta mezcla en copas y reserva.

Paso 2

  • 3.Aparte lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, el dulce de coco y la piña, deja cocinar hasta espesar, retira del fuego, deja refrescar. Añade el ron y la mitad del suspiro, mezcla en forma envolvente, vierte en las copas sobre la costra de cereal Corn Flakes NESTLE®, decora con el suspiro restante, piña y coco rallado, lleva a la nevera por 2 horas. Pasado el tiempo sirve.

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Carbohidratos 31.9 g
Energía 206.3 kcal
Grasas 6.9 g
Fibra 1.3 g
Proteína 3.4 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 103.2 mg
Azúcares 26.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 6.8g / 31%
63 31.9g / 63%
6 3.3g / 6%
10 206.3g / 10%
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