Mousse de Piña Colada

Name: Mousse de Piña Colada
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Francia,Fusión
Ingredients: 2 Tazas Cereales; 1/2 Barra Mantequilla; 3 Cucharadas grandes Azúcar; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml; 1 1/2 Taza Piña; 1 Taza Coco En Almibar; 1 Taza Azúcar; 1/4 Taza Ron; 1/4 Taza Hielo; 1 Taza Clara De Huevo

Si deseas, agrega 1 taza de frutas de temporada picadas para hacer este postre más saludable.

Dificultad Fácil

Porciones 14

Total 40 min

Utensilios

Mezclador

lata

Cuchara

Vaso

cuenco

lata

Cuchara

Manga pastelera

Refrigerador

Ingredientes

2 Tazas Cereales 2 Tazas de cereal Corn Flakes NESTLE®, triturado
1/2 Barra Mantequilla
3 Cucharadas grandes Azúcar
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
1 1/2 Taza Piña Cortadas en dados
1 Taza Coco En Almibar 1 Taza de dulce de coco
1 Taza Azúcar
1/4 Taza Ron
1/4 Taza Hielo
1 Taza Clara De Huevo

¡A cocinar!

Para el suspiro:

1. Lleva al fuego el azúcar y el agua, deja hervir hasta que tome consistencia de hilo, aparte bate las claras a punto de nieve, vierte el almíbar, continua batiendo hasta refrescar, reserva.

Paso 1

2. Mezcla el cereal Corn Flakes NESTLE® con la mantequilla y el azúcar, hasta formar una masa homogénea, coloca porciones de esta mezcla en copas y reserva.

Paso 2

3. Aparte lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, el dulce de coco y la piña, deja cocinar hasta espesar, retira del fuego, deja refrescar. Añade el ron y la mitad del suspiro, mezcla en forma envolvente, vierte en las copas sobre la costra de cereal Corn Flakes NESTLE®, decora con el suspiro restante, piña y coco rallado, lleva a la nevera por 2 horas. Pasado el tiempo sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
206.3 kcal = 862kj /por porción

31.9 g	Carbohidratos
206.3 kcal	Energía
6.9 g	Grasas
1 g	Fibra
3.4 g	Proteína
4.6 g	Grasas saturadas
103.2 mg	Sodio
26.9 g	Azúcares

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 31 6.8g / 31%

Carbohidratos 63 31.9g / 63%

Proteina 6 3.3g / 6%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Proteina 6 3.3g / 6%

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