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Cuadritos de Avena y Piña

Name: Cuadritos de Avena y Piña
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 Tazas de harina integral; 3/4 Taza de avena; 3 Cucharadas de Leche en Polvo Nido Fortigrow®; 2 Cucharadas de mantequilla; 2 Cucharadas de miel; 1/2 Cucharadita de extracto de vainilla; 1 Cucharadita de canela en polvo; 1 1/2 Tazas de piña; 1 Cucharada de zumo de limón; 2 Cucharadas de miel; 1 Pizca de sal

Por Francisco Gomez

Deliciosos cuadritos de avena y piña para que las meriendas de tus pequeños sean más divertidas.

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
cuenco
Cuchara
Horno

Ingredientes

Porciones: 8

1 1/4 Tazas de harina integral
3/4 Taza de avena
3 Cucharadas de Leche en Polvo Nido Fortigrow®
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de miel o sirope de maple
1/2 Cucharadita de extracto de vainilla
1 Cucharadita de canela en polvo
1 1/2 Tazas de piña madura
1 Cucharada de zumo de limón
2 Cucharadas de miel
1 Pizca de sal

¡A cocinar!

Paso 1

1.Mezcla la harina integral y la avena, agrega la mantequilla preferiblemente fría, mezcla. Añade los demás ingredientes y mezcla bien. Separa en 2 partes, reserva.

Paso 2

2.Para el relleno, en una olla de fondo grueso, agrega todos los ingredientes, cocina a fuego medio por 5-10 minutos o hasta obtener una consistencia de mermelada, reserva.

Paso 3

3.En un molde engrasado agrega la mitad de la masa y aplasta, lleva al horno por 5 minutos a 350 F. Agrega el relleno reservado, coloca la masa restante y lleva al horno por 10-15 minutos más o hasta dorar, deja refrescar y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 158.7 kcal = 665kj /por porción

Carbohidratos	28.4 g
Energía	158.7 kcal
Grasas	4.6 g
Fibra	2.8 g
Proteína	3.8 g
Grasas saturadas	2.7 g
Sodio	72.7 mg
Azúcares	12 g

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