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Vegetales en Salsa Blanca
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Vegetales en Salsa Blanca

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Papas peladas, cortadas en dados y hervidas
  • 2 Tazas Zanahorias peladas, cortadas en dados y hervidas
  • 1 Taza Brócoli
  • 1 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation Queso UHT
  • 2 Cucharadas grandes Harina Blanca
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lleva al fuego todos los ingredientes de la salsa y cocina moviendo constantemente hasta que tome la consistencia deseada, retira del fuego y reserva.

  2. Paso 2

    En un bowl coloca los vegetales, báñalos con la salsa reservada y sirve.

Utensilios

  • Cuchara
  • Pan
  • cuenco
  • lata
  • Batidor

Información nutricional: 135kcal = 563kj /por porción

  • 414.64 (mg) Sodio
  • 3.37 (g) Grasas saturadas
  • 5.57 (g) Azúcares
  • 16.93 (g) Carbohidratos
  • 5.83 (g) Grasas
  • 4.30 (g) Proteina
  • 134.61 Kcal Energía
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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