Total
90
dificultad
Intermedio
Calificación
5

Flan de Batata

Name: Flan de Batata
Total time: 90 min
Yield: 18
Cuisine: americano
Ingredients: 2 Tazas Batata; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.; 2 Cucharaditas Extracto De Vainilla; 6 Unidades Huevo; 0 1/2 Barra Mantequilla; 2 Cucharaditas Ralladura de Limón; 1 Taza Azúcar; 1/2 Taza Agua; 1/2 Taza Mermelada

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 18

2 Tazas Batata pelada, picada y hervida con sal
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
2 Cucharaditas Extracto De Vainilla
6 Unidades Huevo
0 1/2 Barra Mantequilla
2 Cucharaditas Ralladura de Limón
1 Taza Azúcar
1/2 Taza Agua
1/2 Taza Mermelada

¡A cocinar!

Paso 1

1.Prepara un caramelo con el azúcar y el agua, vierte en un molde. Reserva.

Paso 2

2.Licúa todos los ingredientes, cuela, vierte esta mezcla dentro del molde acaramelado, coloca en baño de maría, tapa con papel de aluminio.

Paso 3

3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que, al introducir un cuchillo, esté salga limpio.

Paso 4

4.Retira del horno, deja enfriar y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 227.7 kcal = 954kj /por porción

Carbohidratos	36.9 g
Energía	227.7 kcal
Grasas	6.6 g
Fibra	0.8 g
Proteína	5.2 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	87.8 mg
Azúcares	30.8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.