Total
20
dificultad
Fácil
Calificación
4.6

Pasta Alfredo Especial

Name: Pasta Alfredo Especial
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Libra de pasta; 2 Cucharadas de mantequilla; 4 Onzas de jamón; 3 Ajos; 1/2 Taza de cebolla blanca; 2 Sobres de Caldo en Polvo Gallinita Maggi®; 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml; 1/2 Taza de queso parmesano; 1/4 Taza de puerro

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Pan
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 8

1 Libra de pasta hervida con sal
2 Cucharadas de mantequilla
4 Onzas de jamón picadito
3 Ajos majados
1/2 Taza de cebolla blanca picadita
2 Sobres de Caldo en Polvo Gallinita Maggi®
1 Envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
1/2 Taza de queso parmesano rallado
1/4 Taza de puerro picadito

¡A cocinar!

Paso 1

1.En la mantequilla saltea el jamón, el ajo, la cebolla y los sobres de Caldo en Polvo Gallinita Maggi®

Paso 2

2.Añade la pasta y vierte de a poco la Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml, moviendo constantemente, agrega el queso y el puerro, mezcla bien y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 388.5 kcal = 1,628kj /por porción

Carbohidratos	50.5 g
Energía	388.5 kcal
Grasas	14.2 g
Fibra	2 g
Proteína	13.8 g
Grasas saturadas	6.2 g
Sodio	752.4 mg
Azúcares	4.8 g

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Evaluación de la receta (7)

4.6 de 5

7 calificaciones

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Comentarios (6)

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Anónimo

22.10.2024

Hice esta receta y me quedó deliciosa!!! Gracias por la receta, súper fácil!

Sheysi

15.01.2024

Y bueno yo nose como me quedo xq en vez de leche de queso le hecha crema de leche

Chef Recetas

27.06.2024

Muchas gracias por escribirnos. Una de las cosas fantásticas de la cocina es que nos permite sustituir ingredientes y obtener nuevos y deliciosos sabores. ¡Esperamos que sigas probando y disfrutando de nuestras recetas mientras le das tu toque único!

Génesis

21.01.2022

Yo la preparé con bacon (en vez de Jamón) y quedó exquisita. Además tuve que agregarle otra leche carnation pues, con 1 sola quedaba muy seca para mi gusto.

Chef Recetas Nestlé

28.02.2022

¡Hola! Gracias por escribirnos y compartir tu opinión de esta receta. Nos alegra que lo hayas disfrutado con ese toque personal. ¡Saludos!

Arelis

29.10.2021

Excelente, queda cremosa al agregarle la leche evaporada Carnation, pero no queda pastosa, queda al dente y eso me encanta.

Xiomara

26.05.2020

Deliciosa y fácil de preparar.