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Pastel de Batata Coco y Malvaviscos
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Pastel de Batata Coco y Malvaviscos

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  • Total: 60min
  • Porciones: 20.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Horno
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 308kcal = 1,287kj /por porción

  • 38.74 (mg) Colesterol
  • 307.72 Energía
  • 5.09 (g) Proteina
  • 41.38 (g) Carbohidratos
  • 21.81 (g) Azúcares
  • 114.08 (mg) Sodio
  • 14.24 (g) Grasas
  • 8.79 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 2 Libras Batata Hervida con 1 cucharadita de sal y hecha puré
  • 1/2 Taza Mantequilla Derretida
  • 2 Cucharaditas Canela En Polvo
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1/2 Taza Coco Rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 1/2 Tazas Cereales Corn Flakes NESTLE®
  • 1 Taza Malvaviscos
  • 1/2 Taza Azúcar Crema
  • 1/2 Taza Almendras Picaditas
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1/2 Barra Mantequilla

Instrucciones

    1. Para la cobertura:

      Combina todos los ingredientes y reserva.

    2. Paso 1

      Combina el puré con la mantequilla, la canela y la vainilla, agrega los huevos, la Leche Condensada LA LECHERA®, el coco y la Leche Evaporada CARNATION®, mezcla bien.

    3. Paso 2

      Vierte en un molde previamente engrasado, coloca por encima la cobertura reservada, lleva al horno precalentado a 350°F por 40 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti

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