• Total

    60
  • dificultad

    Fácil

Pastel de Batata, Jengibre y Mermelada de Melocotón

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

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    Plato de hornear

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    Cuchara

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    Batidor

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    Aleta

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    Horno

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    Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 Unidad Leche Condensada LA LECHERA® 183gr
  • 1 1/2 Libras Batata Cortadas en lonjas y hervidas con sal al dente
  • 1 Cucharada grande fécula de maíz
  • 1 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1/4 Cucharadita Paprika
  • 1 Cucharada grande Jengibre Rallado
  • 2 Tazas Queso Gouda Rallado
  • 1 Taza Mermelada De melocotón
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Lleva al fuego la lata de Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la fécula de maíz, la canela, la paprika y el jengibre. Cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, reserva.

Paso 2:

  • 2.En un molde para horno, vierte un poco de la salsa, coloca una camada de bata un poco de queso, la mitad de la mermelada, un poco de la sala, continúa con esta acción hasta terminar con todos los ingredientes. Cubre con la mermelada restante.

Paso 3

  • 3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta dorar. Retira del fuego, sirve a temperatura ambiente.

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Carbohidratos 40.8 g
Energía 298.6 kcal
Grasas 11.9 g
Fibra 2.7 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 7.3 g
Sodio 312 mg
Azúcares 22.9 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 11.8g / 33%
52 40.7g / 52%
15 11.9g / 15%
14 298.6g / 14%
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