Crema De Auyama Y Puerro - LT

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua caliente
  • 3 Tazas Auyama pelada y cortada en dados pequeños
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida Molida
  • 1/2 Taza Puerro Picadito

Instrucciones

  1. Paso 1:

    En una olla lleva al fuego el agua, la auyama, la cebolla y el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor. Cocina hasta que la auyama esté blanda, retira del fuego, deja refrescar.

  2. Paso 2:

    Licua la auyama refrescada junto con la Leche Evaporada CARNATION® Light, lleva de nuevo al fuego, agrega la pimienta, cocina por 5 minutos o hasta que tome la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve con el puerro.

Utensilios

  • Utensilio Cucharas medidoras
  • Utensilio lata
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cucharón

Información nutricional: 84kcal = 353kj /por porción

  • 84.36 Kcal Energía
  • 158.36 (mg) Calcio
  • 4.45 (g) Proteina
  • 0.70 (mg) Hierro
  • 271.35 (mg) Potasio
  • 14.86 (g) Carbohidratos
  • 1.37 (g) Fibra
  • 454.56 (mg) Sodio
  • 1.36 (g) Grasas
  • 0.81 (g) Grasas saturadas
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