Crema de Coliflor

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua
  • 1/2 Libra Papa Pelada y picada
  • 2 Tazas Coliflor Picado
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 2 Cucharadas grandes Puerro Picadito

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lleva al fuego el agua, las papas, la coliflor, cocina hasta que las papas estén blandas, retira del fuego, deja refrescar, licua junto con la Leche Evaporada CARNATION® Light, la pimienta y las tabletas de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®.

  2. Paso 2

    Llévala de nuevo al fuego y cocina por 5 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada, retira del fuego, agrega el puerro y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Paño de cocina
  • Utensilio Vaso medidor de vidrio
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 303kcal = 1,269kj /por porción

  • 303.27 Kcal Energía
  • 289.40 (mg) Calcio
  • 21.38 (g) Proteina
  • 4.76 (mg) Hierro
  • 733.88 (mg) Potasio
  • 46.00 (g) Carbohidratos
  • 9.25 (g) Azúcares
  • 11.72 (g) Fibra
  • 2284.17 (mg) Sodio
  • 4.20 (g) Grasas
  • 2.07 (g) Grasas saturadas
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BELLA_

12.03.2022
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
21.4g / 27%
Carbohidratos
46g / 60%
Grasas
4.2g / 12%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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